Весной из-за нехватки витаминов мы быстро устаем,нам больше хочется спать. Защитить организм и повысить иммунитет поможет полезная весенняя зелень.

Открывает сезон-черемша, лечебные свойства которой известны довольно давно. Листья этого растения собирают в начале весны для приготовления различных блюд.

Черемша богата всевозможными полезностями))) для нашего организма.В ней присутствуют каротин, клетчатка, микроэлементы, витамин С. Читать полностью »

Выращивая перец, необходимо знать секреты, которые помогут получить высокий и качественный урожай этого вкусного овоща.

1. Недостаточно полное опыление цветков может послужить причиной появления нестандартных плодов. Чтобы предотвратить это, следует применить искусственное доопыление цветущих растений, т. е. в жаркую солнечную и тихую погоду производят легкое встряхивание растений.

2. Сладкий и горький перец высаживают на постоянное место отдельно друг от друга, т. е. на разные грядки, так как они легко переопыляются, и тогда плоды сладкого перца будут горчить.

3. Недостаток влаги в почве, высокая температура воздуха вызывают одревеснения стеблей, опадание бутонов и листьев, как у перцев, так и у баклажанов. Читать полностью »

Пришло время угостить всех очередной вкусняшкой. Это овощи, запеченные в простокваше. Блюдо вкусное и полезное.

Приготовление:

Очищенные овощи ополоснуть и нарезать небольшими кубиками. Выложить в глубокую Читать полностью »

Предлагаю еще один, на мой взгляд, замечательный способ, как спасти огородик от колорадского жука.

Нужно взять капроновую сетку, которую используют для защиты от мух, и смастерить колпачки. Для этого кусочек сетки размером 18 на 33 см для создания формы обматываем вокруг трубы диаметром 10 см и длиной 20 см. Если таковая найдется)))). Сверху хвостик капрона завязываем резинкой (отрезанной от старой шины))))), а сбоку по всей длине колпачка делаем шов. Теперь одеваем это приспособление на каждое растение и время от времени собираем с него жучков.

Скоро весна))). А о хорошем урожае нужно думать сейчас.

Успехов и хорошего здоровья!

Когда я работаю на огородике, то , конечно, пачкаю свои ручки. На помощь приходит мыло)))). Но есть растения, которые помогут содержать ручки в чистоте. Читать полностью »

Утро… Время готовить оладьи. Уже по названию понятно, что они будут необычные.

Итак…

Приготовление:

Лук порезать, добавить яйца, соль, муку, соду, перемешать и пожарить оладьи. Читать полностью »

Для того, чтобы урожай клубнички был хорошим, для посадки нужны сильные урожайные кустики, с них берем наиболее крупные усы, остальные удаляем.

Без полива хорошего урожая ягод не будет. Читать полностью »

Всем хорошего настроения! Хочу предложить к столу вкусненькое блюдо. Это пельмешки с фасолью.

Способ приготовления:

Фасоль замочить на ночь, затем отварить. Читать полностью »

Продолжаю серию статеек о том, как выращивать клубничку.

Сажать кустик нужно в небольшую лунку с комом земли, заглубив «сердечко»  на 5-8 мм. Растения можно посадить с шагом в 10-15 см, в сдвоенные ряды (40 – 50 см ). Между двумя
лентами рядов расстояние 70 – 80 см для удобства ухода за растениями. Читать полностью »

Давно мы с вами не баловались чем-то вкусненьким. Хочу предложить замечательное блюдо:

Груши с творогом

Способ приготовления:

Груши разрезать пополам, удалить часть мякоти и сбрызнуть лимонным соком Читать полностью »